8 сентября 2017 года состоялось инструктивно-методическое совещание «Особенности организации питания обучающихся учреждений образования района в 2017/2018 учебном году».

12.09.2017

       В работе совещания приняли участие представители администрации, ответственные за организацию  питания обучающихся, заведующие хозяйством,   работники пищеблоков учреждений образования.

Рассмотрены следующие вопросы:

  1. Об особенностях организации питания в учреждениях образования в 2017/2018 учебном году (изучение Методических рекомендаций по организации питания обучающихся в учреждениях образования в 2017/2018 учебном году);                          
  2. Требования к составлению дневных рационов питания, выполнению натуральных и денежных норм;
  3. Подходы и требования к ведению документации по организации питания обучающихся, документации на пищеблоке;
  4. О выполнении требований санитарных норм  и правил при организации детского питания,  на пищеблоке учреждения образования;        
  5. Особенности организации питания воспитанников в учреждениях дошкольного образования;
  6. О выполнении доведенных плановых заданий по обеспечению сезонной продукцией, наличии соответствующей документации.